Болезни карася. Как распознать больную рыбу?

Болезни карася. Как распознать больную рыбу?

Карась – это пресноводная рыба. Он достигает в длину до 50 сантиметров и весит до 2 килограммов.

Живёт эта рыба в водах с медленным движением. Также обитает в прудах.

Карася ценят за вкусное и жирное белое мясо. Его можно сушить, запекать, жарить или тушить.

К сожалению, караси имеют ряд определенных заболеваний. Некоторые болезни карася опасные для человека. Из этой статьи вы узнаете более подробно как о них, так и о полезных свойствах карася.

Скрыть содержание

Полезные свойства

От того, где обитает карась, зависят его запах, вкус и качество. Например, в заболоченных местах он будет иметь привкус тины. В чистой же воде озёр и рек встречаются самые лучшие экземпляры. У них нет неприятных запахов, гораздо вкуснее и имеют большие размеры.

Белое мясо карася обладает полезными свойствами. В нём есть:

  • большое содержание белка;
  • качественные аминокислоты;
  • низкое содержание жиров.

Буквально в 50 граммах карася содержится 51 калория. Хром, фосфор и витамины группы РР – именно ими богато белое мясо карася, которое значительно стимулирует кровообращение. К тому же, мясо с легкостью отделяется от костей. Таким образом, карась подходит для многих приготовления многих блюд.

Дети, которые много едят этой рыбы, имеют большие шансы преуспеть в учёбе.

Речевые и зрительные способности повышаются на 6% при употреблении карася раз в неделю в рационе. Если же кушать его постоянно, то будет заметен значительный рост интеллекта.

Беременным женщинам карась также оказывает большую пользу. Специалисты утверждают, что у будущего ребёнка будет острое зрение. Этому способствуют вещества, содержащиеся в рыбьем жире.

У человека могут быть предотвращены следующие болезни:

  • гепатит;
  • нефрит;
  • асцит;
  • гипертония.

Свойства икры

Икра карася также обладает различными полезными свойствами.

Её можно жарить, солить или делать вместе с ней оладьи. Если добавить в неё ряд специй, то такая икра будет отличаться восхитительным вкусом.

Из полезных веществ икра карася, прежде всего, богата содержанием высококачественного белка. Он легко усваивается организмом человека. Те блюда, которые содержат икру карася, способствуют укреплению зубов, волос и ногтей.

Болезни карася опасные для человека и их лечение

К сожалению, карась, как и другие рыбы, может болеть различными болезнями. Их могут вызвать различные бактерии и вирусы. Также некоторые виды заболеваний могут им передаться от контакта с ракообразными и простейшими организмами. Если же нарушается среда обитания, то у этих рыб могут появляться и незаразные болезни, включая обычные травмы. Также они могут возникнуть из-за сильных стрессов, пережитых карасём.

При расстройстве обмена веществ у рыбы могут появиться:

  • ерошение чешуи;
  • пучеглазие;
  • водянка.

В таких случаях ставить окончательных диагноз будет в корне неверно. К примеру, если вы увидели у рыбы язвы на теле или красные пятна, то это не обязательно является краснухой. Карась вполне мог подвергнуться травмам от контакта с раками и другими организмами.

Некоторые болезни могут быть опасны как для других животных, так и человека. Например, это:

  • описторхоз;
  • гельминтозов;
  • дифиллоботриоз;
  • пищевые токсикозы.

Все инфекционные болезни этой рыбы передаются к человеку из-за бесконтрольных перевозок от неблагополучных хозяйств к здоровым. Иногда же заболевания переносятся и от диких рыб в их естественной среде обитания.

Краснуха

Краснуха считается у карася одной из самых опасных и распространенных болезней. Специалисты так и не пришли к единому выводу, что же является причиной её появления – бактерии или же вирусы. Обе версии имеют своих сторонников. При этом данная болезнь скрывает в себе одновременно несколько заболеваний, у которых схожие симптомы:

  • псевдомоноз;
  • весенняя вирусная болезнь;
  • аэромоноз.

Краснуха появляется у карася в начале лета.

Хотя бывали случаи, когда рыба заражалась этой болезнью и зимой.

Если заболевание протекает сложно, то у карася отмечаются кровоизлияния на поверхности тела, ерошение чешуи, а также пучеглазие. При хронической форме болезни на плавниках и коже появляются сильные язвы.

Чтобы рыбу вылечить, используются такие препараты:

  • метиленовая синь;
  • левомицетин;
  • биомицин;
  • тетрациклин и другие.

Правильное лечение может назначить только врач – специалист. При этом должны учитываться различные факторы, которые касаются определенного водоёма.

Аргулез

Аргулезом болеют, прежде всего, молодые караси. Возбудителем этого заболевания является маленький (до 8 миллиметров) жаброхвостый рачок. Он прокалывает кожу рыб, вызывает воспаление и заносит различные инфекции.

Заметить это ракообразное довольно просто. Оно представляет собой студенистое плоское тело в несколько миллиметров, которое очень подвижно. Две небольшие точки – это фасеточные глаза рачка. Чтобы вылечить больного карася и не допустить распространения заболевания по всему водоему, применяют следующие средства:

  • хлорофос;
  • карбофос;
  • другие хлоросодержащие соединения.

Диплостоматоз

Личинки дигенетических сосальщиков вызывают у карасей эту болезнь. Ею болеют как молодые, так и старые особи. Верными признаками заболевания являются:

  • слепота;
  • помутнение хрусталика;
  • появление бельма;
  • пучеглазие.

На том участке, где у рыбы повреждён глаз, возникают сапролегниевые грибки. После этого карасю становится гораздо сложнее находить корм. Молодые особи существенно отстают в росте.

Ботриоцефалез

Это заболевание поражает у карася кишечник. Вызывают его определенные виды ленточных червей. Если заболевают молодые особи, то происходит их массовая гибель. Болезнь наиболее распространена в середине лета.

Ихтиофтириоз

Эта болезнь – вторая по опасности для карасей после краснухи. Особенно она сильно влияет на молодь.
Заболевание передается от организма, который в переводе с латыни называется «Многодетная рыбья вошь». Живет паразит у карася под кожей, поэтому лечение многими препаратами на него не оказывает порою никакого влияния.

Карась, получивший «в наследство» этот вредный организм, очень вялый и практически не реагирует на какие-либо внешние раздражители. На теле у него можно увидеть белую сыпь.

Также карась подвержен и другим заболеваниям. К счастью, многие их них не опасны и с легкостью вылечиваются.

3 способа увеличить улов рыбы

Есть много способов увеличить улов рыбы, но самых эффективных единицы. Ниже редакция сайта делится с вами 3 самыми эффективными способами увеличения улова:

  1. Активатор клева. Это добавка на основе феромонов, активирующая рецепторы у рыбы. ВНИМАНИЕ! Рыбнадзор хочет запретить эту прикормку!
  2. Менее эффективно отрабатывают любые иные прикормки с ароматизаторами, лучше если в них будут феромоны. Но эффективнее всего воспользоваться новинкой 2016DYNAMITE EFFECT!
  3. Изучение разных техник ловли. К примеру, здесь написано о спиннинговых проводках.

Меры предосторожности

Карася нужно обязательно тщательно прожаривать и варить, иначе существует вероятность не только отравиться, но и заразиться рядом определенных болезней. Например, чаще всего человеку передаются глисты.

Надежным способом устранения заболеваний является заморозка рыбы. Если карась весит меньше одного килограмма, то рекомендуется продержать его в морозильнике около 10 часов. Таким образом, уничтожаются личинки солитёра, которыми был заражён карась.

Также может помочь избежать болезней соление и копчение рыбы.

Следует взять за правило, что больную рыбу ни в коем случае нельзя скармливать домашним животным.

Как уже говорилось выше, карась обладает различными полезными свойствами. Его можно жарить, солить, варить. Рыба очень полезна благодаря насыщенности белками и полезными жирами. Однако, карась может получить различные заболевания, часть из которых опасны для человека. Поэтому нужно соблюдать профилактические меры, чтобы их избежать.

Болезни карася в фотографиях

1) 

2)
3)
4)

Комментарии 14
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий для Афанасий Отменить ответ

  1. Михаил

    Можно ли есть карася с краснухой?

  2. Степан

    Да, бывает такая неприятность, не так дано всю уловистую приманку потратил, а половина улова все какие-то израненные, глаза выпучены. Вся рыбалка насмарку пошла.

  3. Гена

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, после зимы у нас в озере вымер весь карась, где-то тонн 15-20. Возможно ли это, чтобы рыба вымерла в таком количестве от недостатка кислорода.

    • игорюша

      Добрый вечер!конечно же да Дело в том что хоть карась рыба и не прихотливая к условиям обитания и может выжить в тех условиях в которых другие виды рыбы жить не будут. Но для хорошей зимовки рыбы особенно в озерах нужен кислород для этого когда затянется лед нужно проделывают лунки и рыба будет чувствовать себя хорошо в зимнее время.

    • Олег

      Здравствуйте Гена. Большой мор карася от недостатка кислорода не редкое явление. В первую очередь, что бы установить точную причину гибели рыбы, нужно отдать экземпляр на экспертизу в санэпидемстанцию. Одновременно с версией кислорода может быть химическое отравление, или эпидемия какой-то болезни.

  4. Наталья

    Здравствуйте,купила карасей,а на них как белая слизь с белыми точками…где то просто слизь пятнистая снимается,а где-то(например в районе лба) пятна прям на коже..что это и можно ли такую рыбу употреблять в пищу?

  5. Наталья

    На фото 2 что за болезнь?

    • fishcave.ru

      Наталья здравствуйте. На втором фото изображена одна из опухолей у карася, точнее сказать очень сложно что это именно за опухоль. Даже определить злокачественная она или нет сложно, но в любом случае риск нарваться на отравление при приготовлении такой рыбы велик, поэтому лучше воздержаться от ее приготовления и употребления в пищу в целом.

  6. Наталья

    На фото 2 какая болезнь?

  7. Афанасий

    Я знаю, что больная рыба тяжело плавает и её живот как бы тянет карася наверх и переворачивает его. Рыба справляется с этим, но с трудом. Если видите такого карася в аквариуме магазина, то не покупайте. А если поймали сами, то бросьте в ёмкость с водой (если есть такая возможность), чтобы посмотреть как он поплывёт.

  8. Юлия

    Наша семья очень любит рыбу и я никогда не задумывалась,вернее не знала,что у обычного речного карася,столько проблем со здоровьем.Поймали,почистили,помыли,пожарили и съели.А тут столько страстей описывают ,да ещё и икра самой опасной является.Как сказала бы Эллочка Людоедочка:ЖУТЬ!Но все равно,благодаря таким информационным статьям ,такие не просвещенные люди как мы будут в курсе обратной стороны рыболовства,вернее улова.

    • fishcave.ru

      Юлия, приветствуем Вас.
      Большое спасибо за ваш комментарий!
      Надеюсь наша статья поможет и другим посетителям

  9. Исаев Николай

    Статья очень понравилась, но хотелось бы прочитать в ней не только о болезнях самой рыбы, но и болезни её икры..
    Я проживаю в Карелии, а это край озёр. Я знаю, что рыбы, обитающие в проточной воде менее подвержены различного рода заболеваниям, чем в озёрной (особенно в маленьких, хорошо прогреваемых озёрах). Но даже у щуки, например во время нереста икра бывает заражённой и для того, что бы не заразиться опытные рыбаки обдают её крутым кипятком и только после этой процедуры начинают её солить, а для икры карася, я думаю, этот вопрос на много актуальнее… Ну, если завёл речь об икре и её хранении, то следует знать, что закрывать банки крышкой нельзя, т.к. икра быстро протухнет. В крайнем случае накрывают одним слоем марли. Специи не кладут при засолке, а только непосредственно перед употреблением (лук репчатый, масло подсолнечное и т.д.) Короче, статье не хватает пары-тройки кулинарных рецептов, а то как-то грустновата… Одни болезни.

    • fishcave.ru

      Николай, доброго времени суток.
      Большое спасибо за ваш отзыв и рецепт, развивать тему рецептов на нашем сайте мы будем обязательно! Но это будут отдельные разделы и статьи. Здесь все таки речь идет о болезнях 😉